Awards

Premi

Lavoriamo con passione e siamo davvero convinti della bontà dei nostri prodotti. È per questo che ci misuriamo costantemente con gli altri, partecipando ai più importanti premi e concorsi internazionali con i nostri panettoni e colombe artigianali.

E lo facciamo con grande soddisfazione: nel 2021 la nostra colomba ha ottenuto un bel terzo posto come Miglior Colomba d’Italia.

Il nostro panettone classico si è appena classificato al terzo posto come Miglior Panettone del Mondo 2021 (entrambi i premi sono stati conferiti dalla Federazione Italiana Pasticceri). Ma non c’è anno in cui i lievitati del nostro Maestro Pasticcere Michele Falcioni non abbiano ottenuto riconoscimenti nazionali o internazionali!

best Panettone of the world

CAMPIONATO MONDIALE MIGLIOR PANETTONE 2021 - CLASSICO - 3°
RE PANETTONE 2016 - 1°
UNA MOLE DI PANETTONE 2018 - Panettone Milanese - 1°
UNA MOLE DI PANETTONE 2018 - Panettone Piemontese - 2°
REGINA COLOMBA 2018 - 1°
RE PANETTONE 2019 - menzione
F.I.PASTICCERI 2020 - Miglior Panettone al Mondo - 2°
F.I.PASTICCERI 2021 - Miglior Colomba - 3°
A. Poli - Facebook
Vogue Italia
L. Colanzi - Facebook
G. Tosi - Facebook
L. Bisaggio - Facebook

Dicono di noi

C’è una cosa che ci riempie davvero il cuore, ed è il riconoscimento della bontà del nostro lavoro da parte di chi assaggia i nostri prodotti. Abbiamo ricevuto, nel corso degli anni, un numero davvero notevole di recensioni positive. Diverse testate, online e offline, ci hanno dedicato articoli importanti.

Abbiamo selezionate alcuni di questi contenuti, quelli che ci hanno colpito di più anche se il ringraziamento, naturalmente, va a tutti quelli che hanno lasciato in rete una traccia del loro affetto per noi e un apprezzamento per i nostri prodotti.

Collaborazioni

Le nostre eccellenze ci hanno consentito di avviare e mantenere, negli anni, collaborazioni davvero importanti e di cui andiamo veramente fieri: il Panettone realizzato per l’Osteria Gucci di Chef Bottura nel 2019 e 2020 (e lo sarà anche nel 2021…) è certamente un fiore all’occhiello, ma anche le collaborazioni con BBQ 4 All, BROS’ ed Exit Milano sono una testimonianza di ciò che riusciamo a progettare e a realizzare con i nostri partner.

Gianfranco Lo Cascio, BBQ4ALL
Exit Gastronomia Urbana - Colomba Milano, Colomba salata
F. C. - Messaggio Privato
G. G. - Recensione
D. E. - Facebook Messenger
D. L. - Recensione

Posillipo Dolce Officina secondo voi

Ci sono le recensioni online e ci sono i commenti, i messaggi inviati in privato, le e-mail e le telefonate di ringraziamento che i nostri clienti ci inviano non appena scartano e assaggiano i nostri dolci e le nostre creazioni.

È un’emozione e una soddisfazione immensa che vogliamo condividere, ringraziando ancora una volta coloro che hanno voluto rivolgerci questi pensieri.

Scrivici!